Altiplano - Guide Pérou - Pasión Andina

Région de l’Altiplano

Également connu sous le nom de Meseta del Collao, l’Altiplano est l’une des régions les plus impressionnantes et uniques du Pérou. Ce vaste plateau est situé à une altitude moyenne de 3 800 mètres au-dessus de la mer. Il s’étend à travers le sud du Pérou et une partie de la Bolivie voisine. De nombreux visiteurs apprécient d’y faire un séjour pour ses paysages fascinants, la richesse de la culture andine et les nombreux sites historiques à découvrir. Les amateurs d’aventure, les férus d’histoire et les amoureux de la culture apprécieront certainement un séjour dans la région de l’Altiplano péruvien.

Géographie

La région de l’Altiplano péruvien se distingue par ses vastes plaines intermontagnardes entourées de sommets imposants des Andes. On y trouve des volcans majestueux tels que le Pichu Pichu, le Chachani et le Misti. Le lac Titicaca, connu pour être le plus haut lac navigable du monde fait partie des caractéristiques géographique emblématique de l’Altiplano. De plus, ce lac sacré est partagé entre le Pérou et la Bolivie, et joue un rôle important dans la vie des habitants de la région.

Climat

La région de l’Altiplano présente un climat froid et sec, avec des variations importantes de températures entre le jour et la nuit. Les journées sont en général ensoleillées, en revanche, les nuits peuvent être glaciales, particulièrement en hiver. La saison des pluies s’étend entre les mois de novembre à mars. Les visites touristiques sont propices entre mai à septembre, durant la saison sèche.

Biodiversité de la région de l’Altiplano péruvien

La région de l’Altiplano au Pérou présente un environnement difficile pour la faune et la flore. Il est d’ailleurs rare de voir de grands arbres. Les arbustes et les herbes sont très nombreux puisqu’ils peuvent survivre aux conditions climatiques. On distingue par exemple :

  • Le Festuca dolichophylla
  • L’Azorella compacta
  • Le Jarava ichu.

Il faut noter que ces espèces végétales poussent principalement en taches. Autrement dit, on en voit pas partout sur le plateau.

Parmi les espèces animales à découvrir dans la région, on peut citer :

  • L’alpaga
  • La vigogne
  • Le guanaco
  • Le lama
  • Le chinchilla

Les espèces d’oiseaux y sont aussi nombreuses, à savoir :

  • Le nandou de Darwin
  • La sarcelle d’hiver
  • La foulque géante
  • Les pinsons jaunes
  • Le condor des Andes.

Histoire et culture

L’histoire de la région de l’Altiplano péruvien est profondément marquée par les civilisations précolombiennes. En effet, les civilisations Inca et Tiahuanaco y ont laissé une empreinte indélébile. D’ailleurs, selon les légendes incas, le lac Titicaca est considéré comme le berceau de la civilisation inca. D’après les mythes, les dieux Viracocha et Inti ont créé à partir des eaux sacrées du lac le premier couple humain Manco Capac et Mama Ocllo.

Par ailleurs, la culture andine est toujours vivante dans la région de l’Altiplano péruvien. Les habitants, qui sont principalement des Ayamaras et des Quechuas, préservent encore leurs traditions ancestrales à travers leurs vêtements, leurs célébrations et leur danse. Dans les marchés locaux, on peut trouver des produits artisanaux comme les textiles colorés et les bijoux faits à la main. Les langues quechua ou aymara sont parlées par la plupart des communautés locales. De nombreux habitants pratiquent toujours des rites religieux combinant les traditions indigènes et les croyances catholiques. En outre, pour vivre, ils s’adonnent à l’élevage de moutons, d’alpagas et de lamas ainsi qu’à la culture de fèves, de quinoa (riz andin), de pommes de terre et d’autres tubercules.

Sites à découvrir

La région de l’Altiplano péruvien dispose de nombreux sites historiques et archéologiques. Voici quelques exemples à ne pas rater lors d’un séjour dans cette région :

Les ruines de Sillutani 

Situées à 34 kilomètres de Puno, ces tours funéraires offrent un aperçu intéressant des pratiques funéraires anciennes et une vue incroyable sur le lac Umayo. Connues sous le nom de chullpas, elles ont été construites par les civilisations pré-incas. Les visiteurs peuvent y voir des pétroglyphes gravés dans la roche, des vestiges de villages et des tombes plus petites.

Puno 

Se trouvant sur les rives du lac Titicaca, cette ville est le centre culturel de la région de l’Altiplano péruvien. Elle a été fondée en 1668. En 1985, Puno a reçu le titre de capitale folklorique du Pérou grâce à ses 240 danses recensées. Chaque année, en février, elle accueille la fameuse fête de la Virgen de la Candelaria, un festival vibrant de musique, de danse et de costumes traditionnels.

Le Lac Titicaca 

Il s’agit d’une des destinations incontournables lors d’un voyage au Pérou. Les îles flottantes des Uros, constituées de totora ou de roseaux, sont une des attractions à voir. Elles se trouvent à 20 minutes en bateau de Puno. Ces endroits permettent de découvrir le mode de vie traditionnel des habitants.

L’île de Taquile se situe à 3 heures de bateau de la ville de Puno. Elle est aussi connue pour ses traditions textiles inscrites au patrimoine culturel immatériel de l’humanité en 2005.

Activités et divertissements au choix

Les activités et les divertissements pour les voyageurs ne manquent pas également.

Faire des randonnées et du trekking

Les plaines et les montagnes de l’Altiplano péruvien sont parfaites pour les randonnées. Les treks guidés sont également des occasions pour explorer les paysages sauvages et visiter les sites archéologiques isolés. 

Faire du kayak et du canoë sur le lac Titicaca

Pour les amateurs de sports nautiques, le lac offre des opportunités de kayak et de canoë afin d’admirer des paysages sereins et de découvrir les communautés locales depuis les embarcations.

Cuisine et gastronomie

La cuisine des habitants de la région de l’Altiplano péruvien est le reflet de leur environnement unique et de leur patrimoine culturel. En effet, les plats sont préparés avec des produits locaux tels que le maïs, la pomme de terre, le quinoa ainsi que différentes variétés de tubercules andins.

Les repas typiques comprennent par exemple :

  • Le chuño, une pomme de terre déshydratée utilisée dans de nombreux plats
  • La pachamanca, un plat traditionnel cuit dans un four de terre avec des légumes et des viandes

Les poissons du lac Titicaca comme la truite et le « pejerrey » sont aussi des délices locaux. Les marchés de Puno et les restaurants des villages voisins sont les meilleurs endroits pour goûter aux diverses spécialités culinaires de la région de l’Altiplano péruvien.

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